6月18日，2023我国（昆山）咖啡工业大会——亚太咖啡生豆分拨中心启用典礼暨世界咖啡豆买卖周在昆山开发区隆重启幕。此次活动由我国食品工业协会、昆山市委市政府辅导，我国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会、昆山经济技术开发区联合主办，将逐渐扩展昆山咖啡工业影响力和辐射力，助推更多咖啡企业从昆山走向全国、走向世界，稳固构成新的经济增长点，全面打响“做咖啡到昆山”品牌，推进经济社会高质量开展。

  昆山市委常委，昆山开发区党工委副书记、管委会副主任徐敏中表明，近年来，昆山开发区坚持把开展经济的着力点放在实体经济上，将咖啡工业作为不断培养新动能、布局新赛道、刻画新优势的重要组成部分，快速推进亚太咖啡生豆买卖分拨、渠道买卖、研制烘焙、品牌出售“四大中心”建造，全力打造咖啡全工业链生态。

  当时，昆山咖啡工业“链”接世界，为经济增势赋能。大会现场还正式对外发布全球咖啡入库昆山品类。此次全球咖啡品类发布包含埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴西、肯尼亚等生豆主产国，“全球好豆、会聚昆山”的夸姣蓝图行将变为生动实际，对昆山咖啡工业具有里程碑含义。

  大会现场，亚太咖啡生豆分拨中心在昆山正式启用。作为全国第一个专业化、标准化的咖啡买卖分拨中心，昆山开发区可储存咖啡生豆5万吨，可不断加快昆山千亿级咖啡工业链集聚进程。中心配有空调、通风设备等智能化联动体系，可对库房内部温度、湿度等参数进行全天候实时监测，并主动调理库内的温度、湿度，针对反常数据实时做多元化的剖析并进行全天候监测和联动预警，精细化满意咖啡生豆苛刻的存储需求。

  在此过程中，通过一年的酝酿和研讨，由我国食品工业协会牵头，昆山发布了全国第一部《咖啡生豆恒温恒湿库操作标准》，从源头引领和标准工业高质量开展，精准对接供应链需求，保证咖啡豆的优秀质量，将为咖啡生豆仓储供给科学的技术标准。

  咖啡工业是昆山开发区全力开展新工业、全力布局新赛道的重要行动，现在已成功招引了星巴克、瑞幸咖啡、亿政咖啡、法国路易达孚等很多闻名咖啡企业入驻。大会现场，咖啡生豆仓储分拨项目、咖啡工业链系列项目等一批批高质量项目落地。

  一起，大宗产品买卖中心渠道正式上线，该渠道以数字科技渠道为根底完成全球咖啡工业链多元整合，完成咖啡工业跨境买卖、供应链、金融服务、政务信息渠道多元整合，为咖啡生豆买卖商打造一个集买卖、展现、竞拍等多功能于一体的全国专业化服务渠道，助力构成咖啡买卖“昆山指数”。

  跟着亚太咖啡生豆分拨中心两边仓门的慢慢升起，世界咖啡豆买卖周开幕，国内外超百家闻名展商为咖啡爱好者带来一场咖啡盛宴。世界咖啡豆买卖周是我国首个专心于咖啡豆协作与沟通的世界会议渠道，我国食品工业协会会长助理、我国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会常务副会长兼秘书长侯红梅在大会现场表明，挑选在昆山这样一个工业集合的当地举行大会，将对整个工业的开展及职业的可持续开展有活跃的推进效果，加快我国咖啡走向世界。

  此次世界咖啡豆买卖周招引了来自海内外15个国家和地区的超越300家优秀企业及品牌参与展出，包含哥伦比亚展团、越南展团、非洲产区展团、云南普洱展团、云南孟连展团、海南展团等。