10月31日，成都市教育局、市食药监管局联合安排举行成都市教育系统校园食物安全常识训练视频会议。成都市各区（市）县教育行政和食药监管部分从事校园食物安全监督办理的作业人员及全市3000余所各级各类校园、幼儿园的食物从业人员2万余人参与了本次训练。

  此次训练以新公布的《餐饮服务食物安全操作标准（最新版）》为主要内容，相关专家从校园食堂服务场所、食物处理、清洁操作、餐用具保洁等校园食堂服务一切的环节的标准和根本标准做了解说，有助于全方面提高校园食物安全办理和从业人员的业务素质，最大极限的防止我市校园内食物安全事故的产生。训练会还通报了2018年以来全市校园食物安全监管作业，并针对近期外地某民办校园产生的食物安全舆情事情等热点问题，结合成都市实践，对成都全市校园食物从业人员提出了执行从业训练、严厉标准操作、强化作业职责、增强作业荣誉感等要求。

  据成都市教育局介绍，此次训练是使用成都市教育局建成的掩盖至全市中小校园的视频会议系统，采纳纵向究竟的形式，直接在成都全市各级教育行政部分、中小学建立分会场，各校园一线食物从业人员在各自校园视频会议室即可参与训练。据了解，使用信息化手法展开如此大规模的食物从业人员训练在成都市尚属初次。为了查验训练作用，成都市教育局还将于近来安排全市教育系统一切食物从业人员展开一次有关操作标准学习作用的会集查核。